志賀エリアのスキー帰りに限定の「志賀高原ビール」を飲みに行こう！
志賀高原ビールはビール好きの間でもよく知られる銘柄ですが、その本家である玉村本店が経営している「レストランビアバー THE FARMHOUSE」が、志賀高原スキー場から車で20分ほどの場所にあります。
ここでしか飲めない限定ビールもあるそうなので、スキーあがりの一杯におすすめ。さらにこちらには酒蔵を改造して作られた「酒造美術館」もあるとか。
こだわりの志賀高原ビールといただくレストランでの食事だけでなく、思わぬ芸術鑑賞も楽しめそうです。今回は、そんな北志賀エリアでのスキー帰りに立ち寄りたいスポットをご紹介します。
志賀高原ビールの定番・準定番・限定品をここでは多種類味わえる
[古風なビールサーバーは無垢の木のバーカウンターによく似合う]
日本酒のブランド「縁喜」で知られる玉村本店。一方で、自社製ビールを提供する直営ビアレストラン＆バーも運営しています。
実は、北信州のこのあたりは日本一のホップの産地。酒米のほかに良質な麦や蕎麦が穫れ、清浄な水も豊富。
文化2年（1805）の創業以来、日本酒一筋の玉村本店でしたが、そんなワケでビールをイチからつくろうと新事業を立ち上げました。
玉村本店のビール製造は、2005年にホップの畑づくりからスタート。「世界に通用するほかにないビール」をつくることを志し、生まれたのが、各種の「志賀高原ビール」です。
さわやかな苦み、深いコクなど、一口味わえば「ビールってこんなに美味しいの！」と、目からうろこが落ちること請け合いです。
地元食材によるビールによく合う創作料理が多彩。コーヒーも人気
[緑の中のシックなたたずまい。渋沢家ゆかりの洋館を移築]
そうして誕生した志賀高原ビールが味わえるのが「レストランビアバー THE FARMHOUSE」です。こだわりのビールが各種類味わえ、ビールによく合う創作料も多彩に提供しています。
建物は、渋沢栄一の孫の信雄氏が昭和13年（1938）に東京の目黒に建てた洋館を移築。その雰囲気を壊さぬよう、室内の調度類も厳選。
メニューは玉村本店のビールとそれに合う創作料理。地場産の素材をふんだんに使い、レストランとしても本格的です。週替わりのランチメニューや、本格的なエスプレッソマシンを導入しコーヒーなども好評。
子ども連れでも安心なファミリールームもあり、会議・宴会・貸切でもよく利用されているそうです。
酒の文化と美術文化の接点を識る玉村本店代々のコレクションにも触れてみよう
[水墨画・日本画・工芸品など、ここにしかない貴重な作品が集められている]
玉村本店はこの「THE FARMHOUSE」から約1.2km。歩いて15分ほど。ここには酒蔵の一部を改築してつくられた「酒造美術館」があります。
とはいえ、いわゆる昔の酒造りの道具を集めた博物館的なものではありません。
風光明媚な志賀高原には、横山大観、伊藤深水、福田平八郎、山口華楊、上村松篁など著名な美術作家が訪れています。
老舗の酒が縁で、玉村本店当主佐藤家代々がこれら作家の作品を集めており、その貴重なコレクションを公開しています。
ウインタースポーツの興奮の後、こうした美術文化に触れてクールダウンするのもなかなかオツなものですよ！
玉村本店の志賀高原ビールは今や広く流通し、志賀高原内の飲食施設はもちろん、首都圏でも味わうことができます。
でも、昭和初期に建てられた建物の雰囲気とも相まって、醸造所直営店で飲む味わいは格別。運転で飲めない人、アルコールが苦手な人にはこだわりのエスプレッソなどもあり、食事も美味。
スキーやスノボの帰り道にホッとくつろぎのひとときを提供してくれるスポットとして「THE FARMHOUSE」はおすすめ。北信州方面にスキーに行った折に立ち寄ってみてはいかが？
- 住所：長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1163
- 電話：0269-33-2155
- アクセス：（車）上信越自動車道信州中野ICよりR292経由で約15分／（電車）長野電鉄湯田中駅より長野電鉄バスにて渋温泉下車、徒歩3分
- 営業時間：（月・水～日）12:00～23:00／（水）17:00～23:00
- 定休日：火曜日
- 駐車場：なし
- URL：http://www.tamamura-honten.co.jp/?mode=f1#company-farmhouse
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