人気スキー場の名物ゲレ食＆極旨スイーツ　湯沢編

今回も楽しい時がやってきました。「美味しい者は人を幸せにする」って本当ですね。湯沢近郊のスキー場から実際に食べた物を御紹介しますよ。

いきなり山の上に「展望居酒屋」出現。その名も「けんちゃん」GALA湯沢からつながっている石打丸山スキー場のほぼ山頂です。景色は抜群。店内は酔っ払いがいっぱい？？お酒は日本酒ばっかりでしたよ。

わたしはここで「舞茸天そば」900円を注文しました。店内の酔っ払いに背を向けてきれいな景色を見ながら味わう蕎麦は出汁最高、蕎麦もしかして手打ち？舞茸シャキシャキ」最高ないっぱいでした。ほんとはちょっと飲みたかったんですけど、飲んで怪我すると大変ですからここはガマン！しばらく取材をつづけてちょっと休憩。「GARA湯沢ロープウェー山頂駅」の「チアーズ」に入りました。

ここで発見日本では沖縄以外ではほとんど見かけない「BLUE SEAL」アイスクリーム。メニューには色々あって悩んだすえに注文したのは

「ブラッドオレンジフロート」タピオカ入り490円です。ソフトクリームの甘さとブラッドオレンジジュースの苦さが大人のハーモニーを醸し出しています。ストローでジュースを飲むとそこにタピオカが存在感を主張してきます。ジュースがこの倍ぐらいあってもOKですね。この組み合わせは。大満足の1品でした。

取材も終りゴンドラで「カワバンガ」に下りてきました。と目に着いたこのお店「Cafe　Milano」。お茶でもと思ったらお店のお姉さんが「ココの焼きカレー」は注文をもらってからオーブンで焼いているから美味しいですよ！」の一言に「焼きカレー」1100円注文しちゃいました。ドライカレーというより、キーマカレーとご飯を混ぜてチーズをのせてオーブンで焼いた感じ。ひき肉がたっぷり入ってアツアツのチーズと良く合います。最後は真ん中の卵をそっと崩して全体になじませるとまろやかになってさらに美味しくなりました。ごちそうさまでした。

続いてお土産もチェックしましたよ。新潟と言えば定番はこれ「柿の種」まず間違いのないところですね。

さすがJRの駅、駅弁コーナー発見。お土産というより帰りに新幹線で食べちゃうのかな？

こちらは温泉施設で見つけた「お米のくにの生煎餅」です。このあたりは魚沼産こしひかりの産地です！おいしくないはずがありません！

こちらは上越国際スキー場のゲレンデ内にある「レストラン　サンモリッツ」でお勧めの「チャーシューメン」1180円をいただきました。しょうゆだれと鶏ガラスープが平打ち麺にからんで美味しいこと。チャーシューも煮豚系の割にはしつこくなく、さっぱりと食べられる1品でした。ごちそう様でした。

上越国際といえば忘れてはならないスイーツが。「おしるこ茶屋」の「おしるこ」です。500円。写真でも分かるようにアツアツのおしるこから湯気が立っています。おもちも２つも入っていてボリュームも満点、冷えた体に力をくれる「おかあさんたちの作ったおしるこ」で元気100倍です。

上越国際の〆はホテルの「ライラック」でスイーツを。その名も台湾かき氷。500円かき氷のようにチョコレートシロップを一番下に入れて、カチカチのチョコアイスをかき氷マシンで削ってかけて行きます。最後にチョコレートシロップをたらせば完成！！甘いシロップと苦めのチョコアイスの相性が抜群です。名古屋名物・台湾ラーメンは台湾にはありません。ほんとに台湾にはこんなのあるんですか？でもおいしいから深く追求はしません。ここの売店でちょっと驚きました。スキーブーツやスノーボードのバインディングは兼年劣化で割れてきます。そんなときに頼りになるのはこういったパーツなんです。ベルトやラチェットそして各種ビスまで

メーカーが作らなくなった物でもここに来れば再生できるかもしれません。たまたま納品されていた業者さんとお話ができました。「ここにない物でも作りますよ」との心強いお言葉。困ったことがあれば相談してみてください。

株式会社　マルヤ　仕入れ担当　佐々木陽一さん　営業担当　橋本拓也さん

〒910-0108　福井県福井市山室町33-3

TEL　0766-55-1789　FAX　0776-55-1788

コシヒカリ物が3点、ご家族やご親戚へのお土産には良いでしょうね。

続いては新潟限定・カントリーマアム笹だんご味。16枚個別に包装されていますので会社や学校などで配るにはちょうど良いですよ。

こちらはきのこの山・笹だんご味です。10袋入りですので配る人数をよーく考えましょう。後で友情に亀裂が入らないように！

こちらも新潟県に本社のある「栗山製菓」の「ばかうけ」シリーズ「えだまめ」に「かに風味」

「たれかつ味」と「南蛮えび風味」

「ピリカライカちゃんマヨネーズ風味」と「トキめきみるくソフト」

片隅に眠っていたのは「激辛　唐辛子味」と種類も豊富でした。 どれにしようかな？？

そして「コシヒカリ」そのもの（？）も売っていましたよ。1kg1060円2kg1950円帰って家族と美味しいご飯もいいですね。「こしひかり」の特徴は「冷めても美味しい」所です。お弁当やおにぎりにもぴったりです。しかも一番人気の魚沼産です！

またまた新種発見。「イタリアン焼きそば」です。もちもちの太い焼きそばにトマトソースをかけるという発想が画期的。一度食べてみたいなー！！

こちらが「糸魚川ブラック焼きそば」地元グルメ部門グランプリ受賞の1品です。湯沢界隈からは少々遠い糸魚川の名物ですが、同じ新潟県なので良しとしましょう（？）。写真からすると黒い焼きそばの上のオムレツが乗っているようです。「お歯黒になっても食べてみたい」と思っちゃいました。

外は暗くなってナイターの灯が灯って幻想的な世界が広がっています。

次の日は「舞子スノーリゾート」に移動してきました。朝一番からパウダーを滑りまくってお腹のすいた私はゲレンデ内の「マウンテンレストラン」に飛び込みました。注文したのは「シーフードナポリタン」1000円。なぜだかナポリタンなのにゆでたパスタにソースをかけて出来上がり？炒めないの？と思ったら食べてみるとソースがナポリタン風にちょっと甘め。シーフードたっぷりでボリュームも満点、辛いのが大好きな私はタバスコガンガンかけちゃいました。シェフさんごめんなさい。

最後の〆は日帰りスキーセンターで「笑たこ（わらたこ）」の「たこやき」です。500円これが中がアツアツふわふわで最高に温まります。私も口の中やけどしました。しかもぶつ切りのタコがごろごろ入ってコストパフォーマンス最高！！ごちそうさまでした。